Rezeptsammlung

Würziges Pesto aus Radieschen-Blättern – nachhaltig, aromatisch und perfekt zu Pasta oder aufs Brot.

Spitzkohlspalten mit Quinoa und cremiger Fetasoße – leicht karamellisiert, mild-würzig und schön ausgewogen. Ein feines Gemüsegericht mit Biss.

Saftige Zimtschnecken mit feiner Zimtnote – weich, aromatisch und perfekt zum Kaffee oder Tee.

Bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Möhren und Champignons, dazu gebratener Chicorée – herzhaft, leicht bitter und schön ausgewogen.

Vegetarische Schnitzelvariante mit Frischekick.

Ein Klassiker unter den Salaten, der sich für verschiedenste Anlässe eignet. Er ist schnell zubereitet, kalorienarm und schmeckt herrlich nach Urlaub! Frisch knackig mit Tomaten, Gurken, Paprika, ...

Feiner Spitzkohl, frischer Stielmus und süße Cherrytomaten – zusammen in einer cremigen Cashewsahne mit einem Hauch Thymian. Leicht, nussig und wunderbar aromatisch. Passt perfekt zu Pasta oder ...

Cremige Kartoffel-Spinatlasagne mit Pilzen und Walnüssen – herzhaft, sämig und ein richtiges Ofengericht für gemütliche Tage.

Cremiger Eintopf mit Spitzkohl, Kartoffeln und Pastinaken – verfeinert mit würziger Senfcreme und frischer Kresse. Wärmt und sättigt zugleich.

Würzig, warm und mit dem Joghurt schön ausgeglichen. Perfekt für ein schnelles Essen.