Rezeptsammlung

Ofenkartoffel mit mediterranem Gemüse, fruchtiger Tomatensoße und Kräuterquark – herzhaft, aromatisch und richtig schön sättigend

Cremige Süßkartoffelsuppe mit gebratener Aubergine – würzig, sättigend und voller aromatischer Röstaromen. Ein veganes Wohlfühlgericht für jede Jahreszeit.

Cremige Kartoffel-Spinatlasagne mit Pilzen und Walnüssen – herzhaft, sämig und ein richtiges Ofengericht für gemütliche Tage.

Knusprige Süßkartoffel-Rösti mit cremigem Kräuterquark – herzhaft, leicht würzig und perfekt mit Salat oder Pilzen dazu.

Erfrischende Kaltschale aus Wassermelone und Tomate mit leichter Schärfe, dazu zitronig marinierter Tofu – perfekt für heiße Tage.

Bunt, saftig und schön bodenständig, ein Pfannengericht, das einfach gut tut.

Argentinische Kräutersauce mit Petersilie, Knoblauch und Essig – frisch, würzig und ideal zu Gegrilltem.

Locker, cremig und schön leicht. Zucchini Pfannkuchen mit Kokosmilch sind genau das Richtige, wenn Du was Grünes willst, aber ohne Stress.

Knackig, cremig und süß herzhaft. Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise macht richtig Laune.

Herzhaft, leicht knusprig und richtig schön deftig - macht satt und glücklich, ohne schwer im Magen zu liegen.