Rezeptsammlung

Leicht gefüllte Tomaten mit cremigem Hüttenkäse und Fadennudeln. Frisch und sommerlich.

Herzhafte Linsen-Gemüse-Füllung trifft auf cremiges Kartoffelpüree: Dieser vegane Shepherd’s Pie ist echtes Wohlfühlessen aus dem Ofen. Würzig, sämig und schön goldbraun überbacken.

Spaghetti mit Mangold, Trauben und Walnüssen – frisch, leicht süßlich und schön aromatisch. Ein schnelles Pastagericht mit besonderem Dreh.

Cremiges Kartoffelragout mit Kohlrabi und Blumenkohl in milder Kokossoße – würzig, sämig und angenehm wärmend.

Frisch und sommerlich. Pellkartoffeln mit Bohnen Tomatensalat und Petersilien Pesto bringen ordentlich Farbe auf den Teller.

Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat mit Lauchzwiebeln – mild, knackig und angenehm frisch. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Saftiger Smash Burger mit knusprigen Pommes und frischem Gurken-Dill-Dip – deftig, knackig und echtes Comfort Food.

Samtig, schokoladig und luftig. Vegane Mousse au Chocolat gelingt ohne Ei, ohne Sahne und macht richtig glücklich.

An einem sonnigen Nachmittag sind selbstgebackene Streuseltaler, die die Frische der Beeren in sich tragen, genau das Richtige.
Ergibt 12 Taler.

Zucchini mit exotischer Fruchtnote – leicht, cremig und überraschend gut.