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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

120. Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit Möhren und Sellerie (vegan)

Sämiger Kürbis, Kartoffeln, Möhren und Sellerie in einer mild-würzigen Currybrühe – dieser Eintopf wärmt von innen und bringt Farbe in graue Tage. Frische Petersilie rundet das Ganze ab und sorgt für...

358. Sommerrollen-Salat (vegan)

Alles, was Sommerrollen so gut macht, nur ohne Rollen. Knackiges Gemüse, frische Kräuter und ein aromatisches Dressing sorgen für jede Menge Frische auf dem Teller. Leicht, bunt und perfekt für w...

162. Porree Kartoffelpfanne mit Möhren und Tomaten

Porree-Kartoffelpfanne mit Möhren und Tomaten – herzhaft, aromatisch und wunderbar bodenständig.

314. Krautschupfnudeln mit knusprigem Räuchertofu

Herzhaft, leicht knusprig und richtig schön deftig - macht satt und glücklich, ohne schwer im Magen zu liegen.

366. Zitronenpasta mit Brokkoli, Möhren und Champignons

Frisch, cremig und angenehm zitronig. Diese Pasta mit Brokkoli, Möhren und Champignons bringt leichte Gemüse-Küche auf den Teller.

127. Pasta mit Grünkohlsoße und gerösteten Walnüssen

Cremige Grünkohlsoße mit einem Hauch Senf und gerösteten Walnüssen trifft auf al dente gegarte Pasta – ein norddeutsch-italienisches Wohlfühlgericht, das satt macht und trotzdem frisch schmeckt.

98. Auberginen-Spinat-Bulgur mit Joghurt

Gebratene Aubergine trifft auf Bulgur und frischen Spinat, dazu ein cremiger Joghurt oben drauf. Macht satt, aber bleibt angenehm leicht.

241. Gebratener Blumenkohl mit fruchtiger Currysauce und Jasminreis (vegan)

Knusprige Röstaromen, einfach gebratener Blumenkohl mit Gewürzen.

231. Champignon-Porree-Quiche (vegan)

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
Für eine Springform von 24 cm Durchmesser.

434. Mein erster Gemüsebrei mit Sticks - Rezept by Hebamme Gabi Höher

Sanft starten, viel ausprobieren. Mit Brei plus Sticks können die Kleinen Geschmack erkunden, selber greifen und in ihrem Tempo loslegen.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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