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376. Eintopf aus Kartoffeln, Sellerie, Fenchel und Tomaten

Wärmend, herzhaft und voller Gemüse. Kartoffeln, Sellerie, Fenchel und Tomaten machen diesen Eintopf zu einer richtig runden Mischung für kühle Tage.
    • Zwiebel (ca. 1 Stk)
    • Fenchel
    • Kartoffeln
    • Knollensellerie
    • Bratöl
    • Tomatenmark
    • Paprikapulver
    • Paprikapulver geräuchert
    • Thymian
    • Weißwein
    • Gemüsebrühe
    • Dose stückige Tomaten
    • Salz und Pfeffer
    • Rezept beilegen

    Optional:

    • frische Kräuter (z.B. Petersilie)

Zubereitung

So wird das Rezept zubereitet:
1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Fenchel putzen, halbieren, den Strunk entfernen und in etwas dickere Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten. Fenchel und Sellerie hinzugeben und kurz mitdünsten. Tomatenmark und Gewürze dazugeben und etwas anrösten.
3. Mit Weißwein ablöschen. Kartoffeln, Gemüsebrühe und Tomaten hinzugeben und bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
INFO: Das Gericht mit frisch gehackter Petersilie oder anderen Kräutern verfeinern.
Pro Portion:
Gesamtpreis:

Zutaten liegen im Warenkorb

Du brauchst:

Zwiebel (ca. 1 Stk)

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

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Gesamtpreis:

Fenchel

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Kartoffeln

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Gesamtpreis:

Knollensellerie

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Gesamtpreis:

Tomatenmark

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Gesamtpreis:

Weißwein

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Gesamtpreis:

Dose stückige Tomaten

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Gesamtpreis:

Du hast sicher:

frische Kräuter (z.B. Petersilie)

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Bratöl

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Gesamtpreis:

Paprikapulver

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Gesamtpreis:

Paprikapulver geräuchert

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Gesamtpreis:

Thymian

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Gemüsebrühe

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Salz und Pfeffer

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376. Eintopf aus Kartoffeln, Sellerie, Fenchel und Tomaten

Wärmend, herzhaft und voller Gemüse. Kartoffeln, Sellerie, Fenchel und Tomaten machen diesen Eintopf zu einer richtig runden Mischung für kühle Tage.
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    • Zwiebel (ca. 1 Stk)
    • Fenchel
    • Kartoffeln
    • Knollensellerie
    • Bratöl
    • Tomatenmark
    • Paprikapulver
    • Paprikapulver geräuchert
    • Thymian
    • Weißwein
    • Gemüsebrühe
    • Dose stückige Tomaten
    • Salz und Pfeffer
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    Optional:

    • frische Kräuter (z.B. Petersilie)

Zubereitung

So wird das Rezept zubereitet:
1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Fenchel putzen, halbieren, den Strunk entfernen und in etwas dickere Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten. Fenchel und Sellerie hinzugeben und kurz mitdünsten. Tomatenmark und Gewürze dazugeben und etwas anrösten.
3. Mit Weißwein ablöschen. Kartoffeln, Gemüsebrühe und Tomaten hinzugeben und bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
INFO: Das Gericht mit frisch gehackter Petersilie oder anderen Kräutern verfeinern.

Du brauchst:

Zwiebel (ca. 1 Stk)

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Kartoffeln

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Knollensellerie

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Weißwein

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Du hast sicher:

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Paprikapulver

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