Artikel nicht verfügbar
Folgende Artikel konnten leider nicht mitgenommen werden, da sie zum nicht verfügbar sind .
Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
73. Feldsalat mit gebratener Bete, Feta und Tahindressing
Frisch, bunt und herrlich aromatisch. Feldsalat mit gebratener Ringelbete, gelber Bete und Feta bringt Farbe auf den Teller. Das cremige Tahindressing sorgt für eine feine nussige Note.
Für den Salat
- Feldsalat
- Schlangengurke
- Cherrytomaten
- Granatapfel
- Ringelbete
- Gelbe Bete
- Fetakäse
- Sonnenblumenkerne
- Thymian, getrocknet
- Salz und Pfeffer
Für das Dressing
- Tahin (Sesammus)
- Ahornsirup
- Weißweinessig
- Olivenöl
- Wasser
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet:
1. Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. Cherrytomaten halbieren und die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden. Den Granatapfel entkernen und den Feta grob zerbröseln.
2. Ringelbete und gelbe Bete schälen und in etwa 3–4 mm dünne Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Betescheiben bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt und bissfest sind. Zwischendurch wenden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Dabei regelmäßig schwenken, damit nichts anbrennt.
4. Tahin, Ahornsirup, Weißweinessig und Olivenöl in einer Schüssel verrühren. Nach und nach Wasser hinzugeben, bis ein cremiges, gut fließendes Dressing entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nicht wundern, wenn das Tahin beim Verrühren zunächst etwas dickflüssiger wird – mit weiterem Wasser wird es wieder schön cremig.
5. Feldsalat, Gurke und Cherrytomaten auf vier Tellern verteilen. Die noch lauwarmen Betescheiben darauf anrichten und mit dem Tahin-Dressing beträufeln. Zum Schluss Granatapfelkerne, Fetabrösel und geröstete Sonnenblumenkerne darüberstreuen. Direkt servieren und genießen!
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
73. Feldsalat mit gebratener Bete, Feta und Tahindressing
Frisch, bunt und herrlich aromatisch. Feldsalat mit gebratener Ringelbete, gelber Bete und Feta bringt Farbe auf den Teller. Das cremige Tahindressing sorgt für eine feine nussige Note.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Für den Salat
- Feldsalat
- Schlangengurke
- Cherrytomaten
- Granatapfel
- Ringelbete
- Gelbe Bete
- Fetakäse
- Sonnenblumenkerne
- Thymian, getrocknet
- Salz und Pfeffer
Für das Dressing
- Tahin (Sesammus)
- Ahornsirup
- Weißweinessig
- Olivenöl
- Wasser
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet:
1. Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. Cherrytomaten halbieren und die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden. Den Granatapfel entkernen und den Feta grob zerbröseln.
2. Ringelbete und gelbe Bete schälen und in etwa 3–4 mm dünne Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Betescheiben bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt und bissfest sind. Zwischendurch wenden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Dabei regelmäßig schwenken, damit nichts anbrennt.
4. Tahin, Ahornsirup, Weißweinessig und Olivenöl in einer Schüssel verrühren. Nach und nach Wasser hinzugeben, bis ein cremiges, gut fließendes Dressing entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nicht wundern, wenn das Tahin beim Verrühren zunächst etwas dickflüssiger wird – mit weiterem Wasser wird es wieder schön cremig.
5. Feldsalat, Gurke und Cherrytomaten auf vier Tellern verteilen. Die noch lauwarmen Betescheiben darauf anrichten und mit dem Tahin-Dressing beträufeln. Zum Schluss Granatapfelkerne, Fetabrösel und geröstete Sonnenblumenkerne darüberstreuen. Direkt servieren und genießen!