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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
45. Süßkartoffelrösti mit Kräuterquark
Knusprige Süßkartoffel-Rösti mit cremigem Kräuterquark – herzhaft, leicht würzig und perfekt mit Salat oder Pilzen dazu.
348. Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
Klassisch, cremig und richtig gemütlich. Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise ist Frühling auf dem Teller.
243. Gratinierte Aubergine mit Tomaten Bulgur und Joghurt
Auberginen-Anschnitt überbacken mit Käse und Kräutern – mediterraner Genuss.
113. Spitzkohl oder Wirsing marokkanischer Art mit Sesamkartoffeln (vegan)
Spitzkohl oder Wirsing trifft auf orientalische Gewürze: Kurkuma, Garam Masala, Zimt und Muskat bringen Wärme und Aroma auf den Teller. Dazu knusprige Sesamkartoffeln aus dem Ofen – außen goldbraun, ...
98. Auberginen-Spinat-Bulgur mit Joghurt
Gebratene Aubergine trifft auf Bulgur und frischen Spinat, dazu ein cremiger Joghurt oben drauf. Macht satt, aber bleibt angenehm leicht.
84. Weißkohl-Kartoffelpuffer mit Gurkendip
Knusprig-goldene Weißkohl-Kartoffelpuffer, dazu ein frischer Gurkendip mit Joghurt, Quark und Petersilie – bodenständig, sättigend und einfach gut. Optional mit Apfelmus für die Süßherz-Fraktion – so...
137. Reispfanne mit Brokkoli und Möhren (vegan)
Herzhaft bunt mit Tofu und Würze.
195. Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise
Knackig, cremig und süß herzhaft. Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise macht richtig Laune.
393. Muffins mit Birne und Haselnuss
Saftig, nussig und nicht zu süß. Die Birne sorgt für Frische, die Haselnuss für Geschmack und die Schokolade für den kleinen Glücksmoment zwischendurch.
138. Knusprige Blumenkohlröschen mit Asiasauce (vegan)
Knusprig-würzig aus dem Ofen – ideal zum Snacken.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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Obst
Vorgegartes
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