Rezeptsammlung

Herzhaft aus dem Ofen – ideal zum Mitnehmen.

Goldbraune Buchweizen-Kurkuma-Pancakes – glutenfrei, mild gewürzt und schön saftig. Perfekt mit Beeren oder Nussmus.

Goldbraun geröstete Kartoffelwürfel aus dem Ofen, mariniert mit Knoblauch, Harissa und Zitronensaft, dazu Zucchini und frische Tomaten – orientalisch gewürzt, außen knusprig, innen weich. Mit ...

Cremig, herzhaft und schön wärmend. Champignoncremesuppe ist genau richtig, wenn es draußen eher ungemütlich ist.

Würzig, warm und mit dem Joghurt schön ausgeglichen. Perfekt für ein schnelles Essen.

Herzhaft-würzig mit indischen Aromen.

Cremiges Kartoffelragout mit Kohlrabi und Blumenkohl in milder Kokossoße – würzig, sämig und angenehm wärmend.

Cremige Spaghetti mit Mangold-Avocado-Pesto und mild geschmortem Porree-Tomaten-Topping. Frisch, grün und angenehm sättigend – läuft auch unter Feierabendküche mit Anspruch.

Würziges Gemüse auf lockerem Couscous – sommerlich und bunt.

Im Ofen wird Spitzkohl richtig gut: außen leicht geröstet, innen zart und saftig. Die würzige Misosoße bringt ordentlich Umami dazu und macht aus wenigen Zutaten ein richtig rundes Gericht.