Rezeptsammlung

Gebratene Aubergine trifft auf Bulgur und frischen Spinat, dazu ein cremiger Joghurt oben drauf. Macht satt, aber bleibt angenehm leicht.

Knusprig, würzig und ein bisschen wie Handwerk. Die Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin braucht Ruhezeit, belohnt Dich aber ordentlich.

Knusprig, frisch und leicht. Rettichpuffer mit fruchtigem Chinakohlsalat bringen Schwung in die Alltagsküche.

Deftig, rauchig und richtig schön wärmend. Steckrüben Eintopf mit Räucherlingen ist Winterküche, die satt macht.

Herzhaft-würziger Eintopf mit Chinakohl.

Würziger Gemüsetopf indischer Art mit Kartoffeln, Blumenkohl und Kokosmilch – cremig, aromatisch und schön wärmend.

Knusprige Rösti aus Wurzelmix – ideal als Beilage oder Snack.

Sämig, mild und vielseitig. Buntes Gemüseragout mit Zucchini, Kohlrabi und Paprika passt zu Couscous, Reis oder Quinoa.

Cremig, mild und sättigend. Kartoffeleintopf mit Sellerie und Blumenkohl wärmt Dich von innen.

Herzhaft, kräftig und schön wärmend. Die Zwiebelsuppe bekommt mit geröstetem Knoblauch Ciabatta genau den knusprigen Begleiter, den sie braucht.