Rezeptsammlung

Frühkartoffeln mit fruchtigem Melonen-Trauben-Quark – frisch, leicht und perfekt für warme Tage. Schnell gemacht und richtig angenehm.

Sämiger Kürbis, Kartoffeln, Möhren und Sellerie in einer mild-würzigen Currybrühe – dieser Eintopf wärmt von innen und bringt Farbe in graue Tage. Frische Petersilie rundet das Ganze ab und sorgt für...

Cremige Pastinaken-Brokkolisuppe, samtig püriert und fein abgeschmeckt mit Muskat – dazu knusprige Laugen-Käse-Croutons und frische Petersilie. Ein wärmendes Wohlfühlgericht, das schon beim Kochen ...

Frühkartoffeln mit cremigem Gurken-Radieschen-Quark – frisch, leicht und genau das Richtige für warme Tage. Ein unkomplizierter Klassiker mit viel Geschmack.

Leicht gefüllte Tomaten mit cremigem Hüttenkäse und Fadennudeln. Frisch und sommerlich.

Cremiges Kartoffelragout mit Kohlrabi und Blumenkohl in milder Kokossoße – würzig, sämig und angenehm wärmend.

Bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Möhren und Champignons, dazu gebratener Chicorée – herzhaft, leicht bitter und schön ausgewogen.

Ofengebackene Süßkartoffel, gefüllt mit roter Bete, Birne und Cashewsoße – süßlich, nussig und schön ausgewogen mit feinem Würz-Kick.

Herzhaft, fruchtig und schön cremig. Gebratene Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Zwetschgen treffen auf eine feine Ziegenkäsecreme.

Cremig, mild und schön aus dem Ofen. Pastinaken und Spinat passen richtig gut zusammen, dazu eine feine Soße und goldbraune Kruste oben drauf. Herzhaft, ohne schwer zu sein.