Rezeptsammlung

Cremig, farbenfroh und schön herzhaft. Rote Bete und Feta machen dieses Risotto zu einer kräftigen Kombination mit feiner Würze.

Locker, cremig und schön leicht. Zucchini Pfannkuchen mit Kokosmilch sind genau das Richtige, wenn Du was Grünes willst, aber ohne Stress.

Süß-würziger Dip mit Curry, Datteln und Frischkäse – passt zu Brot, Gemüse oder als Grillbeilage.

Herzhaft, fruchtig und schön ausgewogen. Grünkern Burger treffen auf Feldsalat mit Birne und Gorgonzola und machen den Salat zu einer richtig besonderen Kombination.

Cremiger Eintopfklassiker – schnell und unkompliziert.

Leicht gefüllte Tomaten mit cremigem Hüttenkäse und Fadennudeln. Frisch und sommerlich.

Cremiges Kürbis-Curry mit Kichererbsen, Kartoffeln und einem Hauch Orange. Wärmt von innen, ganz ohne Chichi – und komplett vegan.

Herzhaft, bunt und unkompliziert aus dem Ofen. Würziger Fetakäse trifft auf Spitzpaprika und Brokkoli. Ein einfaches Low-Carb Gemüsegericht, das sich prima für den Feierabend eignet.

Pasta trifft Gemüse: Orecchiette mit gebratenem Brokkoli in aromatischer Knoblauch-Soße.

Knusprig, mild und familientauglich. Haferflockentaler mit Möhrenstampf ist einfache Alltagsküche mit Wohlfühlfaktor.