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310. Grünkern-Taler mit Chicorée-Feldsalat mit Birne und Gorgonzola
Herzhaft, fruchtig und schön ausgewogen. Grünkern Burger treffen auf Feldsalat mit Birne und Gorgonzola und machen den Salat zu einer richtig besonderen Kombination.
- Birnen
- Feldsalat
- Chicorée
- Gorgonzola
- Grünkern Mischung
- Kräuterquark
- Zwiebel
- Sonnenblumenkerne
- neutrales Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl)
- (Balsamico-) Essig
- brauner Zucker / Honig / Agavendicksaft
- Salz
- Rezept beilegen
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet:
1. Burger-Mischung nach Packungsanleitung vorbereiten und quellen lassen.
2. Sonnenblumenkerne ohne Öl in einer Pfanne anrösten und beiseitestellen.
3. Zwiebel schälen, fein würfeln und in einer Salatschüssel mit 3 EL Öl, 2 EL Essig, 1/2 TL Salz und 1/2 TL Zucker zu einem Dressing verrühren.
4. Feldsalat und Chicorée waschen, Chicorée in feine Streifen schneiden und beides zum Dressing geben.
5. Grünkernmasse mit feuchten Händen zu ca. 12 kleinen Fladen formen, in der Pfanne mit reichlich Öl auf beiden Seiten knusprig anbraten und warmstellen.
6. Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, längs in Spalten schneiden und in der Pfanne mit 2 Prisen Zucker kurz anbraten.
7. Gorgonzola würfeln.
8. Salat mit Gorgonzola und Sonnenblumenkernen bestreuen und mit Birnenspalten, Burgern und Kräuterquark servieren.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
neutrales Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl)
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
brauner Zucker / Honig / Agavendicksaft
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
310. Grünkern-Taler mit Chicorée-Feldsalat mit Birne und Gorgonzola
Herzhaft, fruchtig und schön ausgewogen. Grünkern Burger treffen auf Feldsalat mit Birne und Gorgonzola und machen den Salat zu einer richtig besonderen Kombination.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
- Birnen
- Feldsalat
- Chicorée
- Gorgonzola
- Grünkern Mischung
- Kräuterquark
- Zwiebel
- Sonnenblumenkerne
- neutrales Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl)
- (Balsamico-) Essig
- brauner Zucker / Honig / Agavendicksaft
- Salz
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Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet:
1. Burger-Mischung nach Packungsanleitung vorbereiten und quellen lassen.
2. Sonnenblumenkerne ohne Öl in einer Pfanne anrösten und beiseitestellen.
3. Zwiebel schälen, fein würfeln und in einer Salatschüssel mit 3 EL Öl, 2 EL Essig, 1/2 TL Salz und 1/2 TL Zucker zu einem Dressing verrühren.
4. Feldsalat und Chicorée waschen, Chicorée in feine Streifen schneiden und beides zum Dressing geben.
5. Grünkernmasse mit feuchten Händen zu ca. 12 kleinen Fladen formen, in der Pfanne mit reichlich Öl auf beiden Seiten knusprig anbraten und warmstellen.
6. Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, längs in Spalten schneiden und in der Pfanne mit 2 Prisen Zucker kurz anbraten.
7. Gorgonzola würfeln.
8. Salat mit Gorgonzola und Sonnenblumenkernen bestreuen und mit Birnenspalten, Burgern und Kräuterquark servieren.
Du brauchst:
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