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Läuse auf dem Salat
31.5.2026Warum sind jetzt manchmal Läuse auf dem Salat? Gerade zu dieser Zeit tauchen immer wieder mal Läuse auf dem Salat auf und uns erreichen viele Kundenfragen hierzu. Daher haben wir das zum Anlass genommen und widmen in diesem Monat beim Wissensnack diesem Thema.
Weiterlesen →Biobote Jubiläumskäse – cremiger Gouda aus Jersey-Milch
21.5.2026Zum 10-jährigen Jubiläum gibt’s bei uns etwas ganz Besonderes im Käse-Regal: unseren Biobote Jubiläumskäse. Ein vollmundiger, cremiger Gouda aus bester Jersey-Milch, drei Monate gereift und gemacht für alle, die guten Käse mögen.
Weiterlesen →Sag uns deine Meinung zu unseren Kochboxen
18.5.2026Wir suchen Biokistler, die bereits Erfahrung mit unseren Kochboxen gemacht haben oder noch machen wollen.
Weiterlesen →Spinat-Malfatti
1.5.2026Die „misslungenen“ Ricotta Spinat Klößchen, sehen zwar ein bisschen wild aus, sind aber selbst gemacht und schmecken himmlisch nach Wohlfühlen und Italien.
Weiterlesen →Fettreduzierter Käse
27.4.2026Fettreduzierter Bio-Käse klingt erst mal vernünftig, aber kann er auch richtig gut schmecken? Wir schauen auf Bio-Qualität, Reifung, Fett i. Tr. und darauf, warum weniger Fett nicht automatisch weniger Genuss bedeutet.
Weiterlesen →Spargel-Kochboxen: Bio, regional und direkt geliefert
27.4.2026Spargel-Kochboxen machen die Spargelzeit herrlich einfach: regionaler Bio-Spargel vom Gut Holsterfeld, passende Zutaten und Rezepte kommen direkt zu dir nach Hause. Du musst nicht planen, suchen und überlegen, was noch dazu passt. Stattdessen suchst du dir deine Lieblingsbox aus, passt sie nach deinen Vorlieben an und kochst los. Klassisch mit Kartoffeln und Sauce, Frisch mit grünem Spargel oder neu interpretiert aus dem Ofen. So wird aus der kurzen Spargelzeit genau das, was sie sein sollte: unkompliziert, frisch und richtig lecker.
Weiterlesen →Wusstest du, das geschmierte Brote nicht langweilig sein müssen?
1.4.2026Unsere Lieblinge gegen Langeweile auf dem Brot. Süß, salzig, herzhaft. Jeder mag sein Brot anders und hat gewisse Vorlieben. Aber damit es nicht langweilig auf der Stulle wird, haben wir für euch ein paar tolle Vorschläge, abseits von Erdbeermarmelade und Kinderwurst. Lasst euch (Geschmacks-)inspirieren.
Weiterlesen →Eiersalat mit griechischem Joghurt, Karotte und Schnittlauch
1.4.2026Frühlingsfrisch und schön cremig. Dieser Eiersalat mit Karotte und Schnittlauch macht sofort gute Laune auf dem Brot.
Weiterlesen →Die Bioboten Ostereiersuche im Online-Shop
1.4.2026Wir haben 10 Ostereier bei unseren Produktbildern im gesamten Shop versteckt. Kannst du sie alle finden? Stöbere dich durch alle Kategorien und erhalte eine kleine Überraschung. Mehr zur Teilnahme gibt's hier im Beitrag.
Weiterlesen →Käse-Tasting für zu Hause
4.3.2026Wir haben uns etwas ganz besonderes ausgedacht und suchen: Neben unseren Veranstaltungen und Events, die wir auf Place2Bio anbieten, wollen wir euch ein Bio-Erlebnis nach Hause bringen! Zusammen mit unserem Käse-Sommelier Andreas haben wir ein Käse-Tasting für zu Hause entwickelt. Alles was ihr dazu braucht, liefern wir fix und fertig in einer Bio-Kiste.
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