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Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin
1.3.2026Knusprig, würzig und ein bisschen wie Handwerk. Die Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin braucht Ruhezeit, belohnt Dich aber ordentlich.
Weiterlesen →1.800 Euro für die Wärmestube Meppen – danke für eure Spendenkisten
13.2.2026Mit unserer Weihnachtskisten-Aktion sind dieses Mal 1.800 Euro für die Wärmestube in Meppen zusammengekommen. Carmen und unsere Azubine Madlon haben den symbolischen Scheck persönlich übergeben – und dabei spannende Einblicke in die Arbeit vor Ort bekommen.
Weiterlesen →Aus zwei wird eins – ein gemeinsamer nächster Schritt
9.2.2026Was zusammengewachsen ist, darf auch zusammen weitergehen: Ab April bündeln wir unsere Kräfte als DER BIOBOTE – mit dem gleichen Anspruch an Bio, Regionalität und Service.
Weiterlesen →Dein Zwiebel Guide: Welche Zwiebel verwendest du wofür
4.2.2026„Welche Zwiebel verwende ich wofür?“ – hier kommt die schnelle Orientierung vom Bioboten für Küche und Einkauf. Wir vergleichen gelbe, rote, weiße, Gemüsezwiebel, Schalotte und Frühlingszwiebeln, geben Garzeiten, Würztricks und Lager-Tipps. Fun Fact: Rote Zwiebeln sind heimliche pH-Indikatoren!
Weiterlesen →Wir lieben Käse - Unser Käsehüsken
1.2.2026Wir feiern 10-jähriges Jubiläum und möchten euch teilhaben lassen. Jeden Monat gibt es im Onlineshop eine neue Aktion. Im Februar schenken wir euch 10% auf das gesamte Schnittkäse-Sortiment aus dem Käsehüsken. Zeit euch unser Käsehüsken mal genauer vorzustellen.
Weiterlesen →Ingwerkuchen
1.2.2026Ein Stück Ingwerkuchen geht immer – besonders, wenn es draußen schmuddelig ist. In diesem Kastenkuchen trifft frischer Ingwer trifft auf einen saftigen Rührteig. Schnell gebacken, super saftig und perfekt für Wintertage oder die Teepause zwischendurch.
Weiterlesen →Wir sind Teil von Ökokiste e.V.: Was der Verband bewegt – und warum das zu uns Bioboten passt
26.1.2026DER ÖKOKISTENVERBAND Wir von den Bioboten handeln zwar regional unabhängig und lokal vernetzt mit unseren ansässigen Bio-Landwirten und Erzeugerpartnern, aber als Mitgliedbetrieb des Ökokistenverbands haben wir uns zu gemeinsamen Werten und Grundsätzen für unseren Lieferbetrieb entschieden.
Weiterlesen →Dunkle Punkte auf Chinakohl: Was steckt dahinter?
26.1.2026Du hast sie bestimmt schonmal gesehen: Dunkle Punkte auf Chinakohl. Viele sind verunsichert. Sind das Schimmel, Schadstoffe oder kann man das einfach mitessen? Hier klären wir kurz und knackig auf, geben Lager-Tipps und zeigen, wie du betroffene Blätter dennoch lecker nutzt – inklusive überraschendem Fun Fact.
Weiterlesen →Flower Sprouts - leckere Winterschönheit
15.1.2026Flower Sprouts sind die „Blumensprossen“, die aussehen wie Mini-Grünkohl und schmecken mild-nussig. In diesem Warenkunde-Update vom Bioboten fürs Emsland erfährst du, wo sie herkommen, wie du sie ruckzuck garst und warum hinter dem Gemüse 15 Jahre Züchtung stecken
Weiterlesen →Trotz Krisen gewachsen: NOZ und Grafschafter Nachrichten berichten über den Bioboten
12.1.202610 Jahre Biobote – und wir sind immer noch nicht satt. 😄 Die NOZ und auch die Grafschafter Nachrichten haben einen richtig schönen Bericht über uns gebracht: warum wir trotz allem gewachsen sind und inzwischen wöchentlich rund 2.200 Kundinnen und Kunden beliefern.
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