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Sommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat, mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Weiterlesen →Wintersalate - Highlights in der dunklen Jahreszeit
Knackig, bunt und voller Nährstoffe – Wintersalate wie Feldsalat, Postelein, Radicchio & Co. zeigen, dass frischer Genuss keine Saison kennt. Entdecke ihre Besonderheiten und überraschenden FunFacts!
Weiterlesen →Bärlauch Ravioli
Selbstgemachter Nudelteig, Bärlauch in der Füllung und dazu Zitronenbutter … die Kombination lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Weiterlesen →Geheimnisvolle Nori-Blätter: Mehr als nur Sushi!
Habt ihr euch schon mal gefragt, was Nori-Blätter so besonders macht? In unserem neuesten WissenSnack2Go schauen wir uns die Welt dieser Welt dieser essbaren Meeresalgen einmal genauer an und enthüllen einen Fun Fact, der euch überraschen wird!
Weiterlesen →Grün, knackig und vielseitig - Sprossen-Brokkoli
Seit kurzer Zeit haben wir den Sprossen-Brokkoli bei uns im Sortiment und vielleicht habt ihr ihn auch schon probiert. In unserem neuesten WissenSnack2Go schauen wir uns an, warum der Sprossen-Brokkoli auf keinen Fall auf deinem Teller fehlen sollte.
Weiterlesen →Möhrenkuchen
Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt – supersaftig und mit einem cremigen Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!
Weiterlesen →Kürbis-Duell: Hokkaido vs. Butternut – die wichtigsten Unterschiede
Hokkaido oder Butternut? Beide sind Herbstlieblinge – doch sie verhalten sich in Küche und Ofen anders. Hier erfährst du, welche Sorte wofür taugt, ob man die Schale mitessen kann, wie lange sie lagern und wie du sie schnell zubereitest. Fun Fact: Die essbare Hokkaido-Schale spart dir Zeit – und Ballaststoffverlust.
Weiterlesen →Sind grüne Zitronen unreif?
Manchmal sind die Zitronen in unseren Biokisten grün. Das hat aber rein gar nichts mit dem Reifegrad zu tun. Warum das so ist erzählt uns Dennis in seinem Wissensnack.
Weiterlesen →Pasta mit Radieschenpesto
Lebensmittel komplett verwerten Die meisten verwenden vom Radieschenbund nur die kleinen roten Rübchen. aber das Grün ist auch sehr lecker und voller guter Närstoffe. Viel zu schade zum wegwerfen. Man kann es kleinschneiden und beim Kochen mit unterrühren oder roh verwenden.
Weiterlesen →So kommst du gesund und fit durch den Winter
Winterzeit ist Erkältungszeit, und das bedeutet, dass unser Immunsystem alle Hände voll zu tun hat. Aber keine Panik, denn mit den richtigen Lebensmitteln und Hausmitteln rüsten wir uns optimal gegen Husten, Schnupfen und Halsweh. In diesem Artikel findest du die besten Bio-Tipps und Naturheilmittel, um Erkältungen vorzubeugen und dein Immunsystem zu stärken. Also, kuschel dich in deine Wohlfühldecke – hier kommen die effektivsten Bio-Strategien, um gesund durch den Winter zu kommen!
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