Weißt du, warum heimische Äpfel viele Vorteile haben?

Jedes Jahr am 11.01. hat der deutsche Apfel seinen Ehrentag. Zurecht, denn er ist nicht nur Vorlage für unser Logo ;-), sondern gehört für die allermeisten von uns zum absoluten Lieblingsobst. Sie sind der perfekte Snack für jedermann.

Ohne Hafer keine Haferflocken, logisch. Aber warum ist dieses Getreide eigentlich so beliebt? Diese Frage stellt sich diesmal Norman in seinem WissenSnack2Go. Was ihn so wertvoll machtn und womit er punkten kann, interessiert bestimmt nicht nur Frühstücks-Fans.

Schoko-Pancakes mit Orangen

Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!

Der Ökokistenverband

DER ÖKOKISTENVERBAND Wir von den Bioboten handeln zwar regional unabhängig und lokal vernetzt mit unseren ansässigen Bio-Landwirten und Erzeugerpartnern, aber als Mitgliedbetrieb des Ökokistenverbands haben wir uns zu gemeinsamen Werten und Grundsätzen für unseren Lieferbetrieb entschieden.

Rote Bete - Gemüse des Jahres 2023 und 2024

Gleich für zwei Jahre hat der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt die Knolle zum Gemüse des Jahres gewählt. Zu Recht finden wir, denn dieses tolle regionale Wurzelgemüse sollte nicht in Vergessenheit geraten. Wir lieben die Knolle und möchten dich von ihr überzeugen!

Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße und Kartoffeln

Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker

Apfel mal anders - Apfelchutney

Äpfel werden auf vielfältige Weise genossen. Sie können roh gegessen, zu Saft gepresst, zu Kompott, Apfelmus, Marmelade oder Backwaren verarbeitet werden. Sie sind auch eine beliebte Zutat in Salaten. Wie wäre es mal mit einer pikanten Variante?

Lieblingsessen: Eintopf - Wohlfühlessen für alle

Wir lieben Eintöpfe. Einer für alle und alles in einem Topf! Kochen muss nicht immer aufwendig und kompliziert sein. Mit einem einzigen Topf kann man tolles Essen für die Seele und vor allem für die ganze Familie zaubern. Der Kreativität sind dabei trotzdem keine Grenzen gesetzt. Guckt in unsere Töpfe - Wir zeigen euch ein paar unserer Lieblingsvarianten.

Warenkunde: Aubergine

Auberginen rocken die nicht nur die Küche mit ihrem coolen lila Style und ihrem fantastischen Geschmack. Sie sind auch die absoluten Superstars auf dem Grill und bringen mit ihrem zarten und cremigen Fruchtfleisch den Geschmack auf ein ganz neues Level. Anni hat sie genauer unter die Lupe genommenund teilt ihr Wissen mit euch. Also, tauch ein in die aufregende Welt der Auberginen und lass dich von ihrer Vielseitigkeit begeistern!

Damit das Weihnachtsessen ein Fest wird

Das perfekte Festtagsmenü beginnt mit den richtigen Zutaten. Für dich haben wir unsere liebsten Produkte zusammengestellt: von erlesenen Weinen und knackigem Gemüse über unsere neu zusammengestellten Käseplatten bis hin zu raffinierten Desserts. Alles in bester Bio-Qualität – für besondere Momente mit deinen Lieben.