Rezeptsammlung

Frische Salatbowl mit Blumenkohlreis, Feldsalat, Edamame und Apfel – leicht, knackig und perfekt als schnelles, gesundes Essen.

Sommerlich, mediterran und herrlich unkompliziert. Passt perfekt zum Grillabend, als Beilage oder einfach solo auf dem Balkon.

Ein Klassiker unter den Salaten, der sich für verschiedenste Anlässe eignet. Er ist schnell zubereitet, kalorienarm und schmeckt herrlich nach Urlaub! Frisch knackig mit Tomaten, Gurken, Paprika, ...

Sämig, mild und vielseitig. Buntes Gemüseragout mit Zucchini, Kohlrabi und Paprika passt zu Couscous, Reis oder Quinoa.

Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack von knusprigen Kartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum ...

Cremig, herzhaft und schön wärmend. Kartoffel Lauchsuppe ist genau richtig, wenn es draußen ungemütlich ist.

Cremige Grünkohlsoße mit einem Hauch Senf und gerösteten Walnüssen trifft auf al dente gegarte Pasta – ein norddeutsch-italienisches Wohlfühlgericht, das satt macht und trotzdem frisch schmeckt.

Zarte Wirsingrouladen, gefüllt mit cremiger Polenta und feinem Gemüse – saftig geschmort und wunderbar aromatisch.

Frischer Rettich-Fenchelsalat mit Gurke und Frühlingszwiebeln – knackig, leicht säuerlich und richtig erfrischend.20

Samtige Kürbis-Kokos-Suppe mit frischem Ingwer und einem Hauch Orange. Dazu knuspriges Ciabatta – einfach gut, einfach vegan.