Artikel nicht verfügbar
Folgende Artikel konnten leider nicht mitgenommen werden, da sie zum nicht verfügbar sind .
Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
309. Curry-Karottenschmarrn mit fruchtigem Salat
Würzig, fruchtig und mal was anderes. Curry Gelbe Rüben Schmarrn trifft auf frischen Feldsalat und bringt ordentlich Abwechslung auf den Teller.
- Karotten
- Zwiebel
- Eier (4 Stk benötigt)
- Mehl (z.B. Weizenmehl)
- Milch (o. pflanzliche Alternative)
- Currypulver
- (Feld-) Salat
- Apfel
- Sonnenblumenkerne
- Essig und Öl
- Honig / Agavendicksaft / brauner Zucker
- Salz & Pfeffer
- Rezept beilegen
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet:
1. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und grob in eine Salatschüssel raspeln.
2. Zwiebel schälen, fein würfeln und die Hälfte zum Apfel geben, mit 3 EL ÖL, 2 EL Essig, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Honig/Zucker und Pfeffer würzen.
3. Salat waschen, abtropfen lassen und ggf. schneiden.
4. Eier trennen. In einer großen Rührschüssel Eigelb, Milch, Mehl, 1 TL Curry und 1 1/2 TL Salz glattrühren.
5. In einer kleinen Schüssel Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen.
6. Karotten schälen, grob raspeln und mit der zweiten Zwiebelhälfte unter den Teig rühren. Eischnee unter die Teigmasse heben.
7. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hälfte der Masse in die Pfanne gießen (bei einer kleinen Pfanne nur 1/3 der Masse verwenden) und ca. 3 Min. bei mittlerer Hitze auf der einen Seite backen. Wenden, Schmarrn in grobe Stücke reißen und diese goldbraun backen. Restlichen Teig genauso ausbacken.
8. Salat zum Apfel geben, gut durchmischen, Sonnenblumenkerne darüberstreuen und mit dem Schmarrn servieren.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Milch (o. pflanzliche Alternative)
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Du hast sicher:
Honig / Agavendicksaft / brauner Zucker
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
309. Curry-Karottenschmarrn mit fruchtigem Salat
Würzig, fruchtig und mal was anderes. Curry Gelbe Rüben Schmarrn trifft auf frischen Feldsalat und bringt ordentlich Abwechslung auf den Teller.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
- Karotten
- Zwiebel
- Eier (4 Stk benötigt)
- Mehl (z.B. Weizenmehl)
- Milch (o. pflanzliche Alternative)
- Currypulver
- (Feld-) Salat
- Apfel
- Sonnenblumenkerne
- Essig und Öl
- Honig / Agavendicksaft / brauner Zucker
- Salz & Pfeffer
- Rezept beilegen
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet:
1. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und grob in eine Salatschüssel raspeln.
2. Zwiebel schälen, fein würfeln und die Hälfte zum Apfel geben, mit 3 EL ÖL, 2 EL Essig, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Honig/Zucker und Pfeffer würzen.
3. Salat waschen, abtropfen lassen und ggf. schneiden.
4. Eier trennen. In einer großen Rührschüssel Eigelb, Milch, Mehl, 1 TL Curry und 1 1/2 TL Salz glattrühren.
5. In einer kleinen Schüssel Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen.
6. Karotten schälen, grob raspeln und mit der zweiten Zwiebelhälfte unter den Teig rühren. Eischnee unter die Teigmasse heben.
7. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hälfte der Masse in die Pfanne gießen (bei einer kleinen Pfanne nur 1/3 der Masse verwenden) und ca. 3 Min. bei mittlerer Hitze auf der einen Seite backen. Wenden, Schmarrn in grobe Stücke reißen und diese goldbraun backen. Restlichen Teig genauso ausbacken.
8. Salat zum Apfel geben, gut durchmischen, Sonnenblumenkerne darüberstreuen und mit dem Schmarrn servieren.
Du brauchst:
Milch (o. pflanzliche Alternative)
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Du hast sicher:
Honig / Agavendicksaft / brauner Zucker
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden