Beim Sozialen Ökohof werden seit Beginn des Projektes 1989 Hühner nach Bioland-Richtlinien in Papenburg gehalten. Hier arbeiten Beschäftigte der WfBM und langzeitarbeitslose
Menschen.
Die Erfahrungen hieraus und die Empfehlungen von Beratern für biologische Hühnerhaltung flossen in die Konzeption der heutigen Legehennenhaltung mit drei wesentlichen Elementen ein:
Der Stall ist so konzipiert, dass die Tiere artgerecht leben können. Die Hennen haben genügend Möglichkeiten, um zu scharren, zu sandbaden und zu picken. Zusätzlich sorgen Sitzstangen und
abgestimmte Lichtverhältnisse für Aufbaumen sowie eine ungestörte Eiablage.
Die Tiere haben ganzjährig die Möglichkeit, sich entweder im Stall, im überdachten „Wintergarten“ oder im Freien aufzuhalten. Im Auslauf stehen viele Obstbäume, die den Hühnern Schatten
spenden, aber auch als Sichtschutz vor Raubvögeln dienen.
Um die Hühner jeden Tag, auch bei Regen, Schnee und Frost hinauslassen zu können und so die Gesundheit und das Wohlbefinden der Hennen zu fördern, befindet sich an beiden Längsseiten des
Stalls ein 5 m breiter überdachter Pavillon.
Bei trockenem Wetter steht den Hühnern ein Auslauf auf einer Weidefläche von ca. 12.000 qm zur Verfügung.