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Von Hand verarbeitet in der Bauckhof Fleischmanufaktur
Herstellung in Deutschland . Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Lebensmittel
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Das Fleisch in der Folie im kalten Wasserbad oder über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Nach dem Auftauen umgehend verarbeiten. Nicht wieder einfrieren.