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Aurora- Biobote Jubiläumskäse, 50 % Fett i. Tr.
2,99 € / 100g
Alter Preis: 2,99 € / 100g
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Holland
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Info
Anlässlich unseres 10-jährigen Bestehens und zusätzlich zu den Jubiläums-Monatsaktionen haben wir noch ein besonderes Extra für euch ins Sortiment aufgenommen: den Biobote
Jubiläumskäse.
Er ist drei Monate gereift, hat mindestens 50 % Fett i. Tr., einen Anteil von ca. 1,7 % Meersalz und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Seine kräftige gelbe Farbe erhält der Käse durch den hohen Carotingehalt der Jersey-Milch.
Er schmeckt sowohl pur, aufs Brot, eignet sich aber außerdem wunderbar zum Überbacken und ist ein Allrounder auf jeder Käseplatte.
Er ist drei Monate gereift, hat mindestens 50 % Fett i. Tr., einen Anteil von ca. 1,7 % Meersalz und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Seine kräftige gelbe Farbe erhält der Käse durch den hohen Carotingehalt der Jersey-Milch.
Er schmeckt sowohl pur, aufs Brot, eignet sich aber außerdem wunderbar zum Überbacken und ist ein Allrounder auf jeder Käseplatte.
| Hersteller | Hersteller: Aurora Gold |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Holland |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
pasteurisierte Jersey KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Aurora Gold Jubiläumskäse
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Aurora Kaas GmbHMarke Aurora Gold
Zutaten
pasteurisierte Jersey KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Meersalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik/Geschmack
- sahnig, würzig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1826 kJ = 441 kcal | 39.0g | 26.5g | 0.0g | 0.0g | 22.5g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 25.05.26, 02:55 / Jubiläumskäse / 64d1f009-9232-4b2f-b801-17b945fed18c / Version: 3
Herkunft
Hersteller: Aurora Gold
NL-6599 AN Ven-Zelderheide Holland
Aurora Kaas GmbH
D 47559 Kranenburg
D 47559 Kranenburg
Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren
Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden
wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird
auch in Zukunft in Familienführung bleiben.
Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.
Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!
Kontrollnummer ABCERT ,DE-ÖKO-006
www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)