Alte Sorten – Tafeläpfel, ca. 1 kg

Echte Apfelaromen statt Einheitsgeschmack. In dieser 1-kg-Tüte stecken gemischte Tafeläpfel von Platt Soeten – handgepflückt von ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen in Ostfriesland.
Matthias und Gunda Bergmann pflegen rund 10 Hektar Wiesen mit etwa 1.000 Bäumen und über 150 Apfel-Sorten. Unter den Bäumen weiden Schafe, die Wiesen bleiben dadurch lebendig – und Du schmeckst die Vielfalt in jedem Biss.
Erntezeit je nach Sorte von Mitte August bis Dezember.

Was drin steckt: alte Sorten mit Charakter:
Erwin Baur süß-säuerlich, edles Aroma, aromatischer Tafelapfel
Filippa feinsäuerlich, saftig-schaumig, guter Tafelapfel
Seestermüher Zitronenapfel saftig, süßsäuerlich, erfrischender Tafelapfel
Gelber Edelapfel weinsäuerlich, viel Vitamin C, ausgezeichneter Küchenapfel
Geheimrat Dr. Oldenburg mild süßsäuerlich, aromatisch, saftiger Tafelapfel
Goldparmäne süß, feinfruchtig, nussartiges Aroma, vorzüglicher Tafelapfel
Danziger Kantapfel saftig, süßsäuerlich, leicht würzig, wertvoller Tafelapfel
Blauacher Wädenswill saftig, ausgewogen süß-säuerlich, sehr guter Küchenapfel
Schöner aus Herrnhut schaumig, aromatisch, leicht säuerlich, leckerer Tafelapfel
Pannemanns Tafelapfel saftig mit feinsäuerlichem, aromatischem Geschmack

Wozu passt’s: pur aus der Hand, ins Müsli, in die Brotdose.

Gut zu wissen: Alte Sorten sehen nicht immer „katalogreif“ aus – kleine Schalenfehler sind normal und sagen nichts über die Qualität. Innen steckt volles Aroma. Das Sortenangebot variiert, weil oft nur ein Baum pro Sorte trägt – dafür bekommst Du echte „vergessene Geschmäcker“ aus Ostfriesland.