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25.6.2025Bio statt BlaBla – Mit Nachhaltigkeit und Wertschätzung zur erfolgreichen Employer Brand.
Weiterlesen →5.6.2025Ein exklusives Käse-Tasting der besonderen Art: Genießt eine feine Auswahl an Bio-Käsespezialitäten, begleitet von spannenden Geschichten, Insiderwissen zur Käseherstellung und perfekt abgestimmten Wein- und Sektbegleitern. Ein Abend für alle Sinne – voller Genussmomente und Wissenshappen im historischen Ambiente!
Weiterlesen →1.6.2025Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
Weiterlesen →14.5.2025Grün, knackig, immer als Letzte gewählt. Die arme grüne Paprika hat ein Imageproblem – dabei steckt in ihr mehr Vitamin C als in einer Orange. Zeit, mal klarzustellen, was sie wirklich kann.
Weiterlesen →14.5.2025Mairübchen sind ein mildes, schnell zubereitetes Frühlingsgemüse – roh oder gegart, mit oder ohne Schale. Trotzdem kennt sie kaum jemand. Hier erfährst du, wie sie schmecken, wie man sie zubereitet, was gut dazu passt und ob sie sich auch für Kinder eignen.
Weiterlesen →14.5.2025Steinfrüchte sind Sommer pur – saftig, bunt, voller Vitamine. Aber Vorsicht: Sie sind echte Sensibelchen. Warum Bio-Steinobst schneller verdirbt, was Aprikose, Pfirsich & Co. draufhaben – und ein Trick, wie du Kirschen leichter entsteinst – all das erfährst du hier.
Weiterlesen →11.5.2025Nachhaltig Danke sagen Muttertag ist der perfekte Moment, um einfach mal "Danke" zu sagen – für alles, was Mütter ausmacht. Und weil echte Wertschätzung auch nachhaltig geht, zeigen wir dir hier, wie du mit einer Prise Bio und einer Portion Regionalität den Tag besonders schön gestalten kannst. Ob ausgewählte Bio-Produkte als Geschenk, Ideen für gemeinsame Zeit oder ein besonderer Kochkurs für echte Qualitytime und tolle gemeinsame Erinnerungen – hier wirst du fündig.
Weiterlesen →29.4.2025Kleiner Warenkorb, großer Aufwand – deshalb gibt’s ab KW 19 einen Mindestbestellwert von 5 € für Tiefkühlprodukte. Warum? Erklären wir Dir hier
Weiterlesen →28.4.2025Rhabarber mal von seiner würzigen Seite: Dieser Käsekuchen mit saisonalem Rhabarber, Parmesan und Kräutern der Provence sorgt für ein ganz neues, frühlingshaftes Geschmackserlebnis!
Weiterlesen →25.4.2025Geschmack, Verarbeitung und Lagerung auf einen Blick Wer weiß heute noch, wie Mispeln eigentlich schmecken? In Supermärkten sucht man sie vergeblich – zu druckempfindlich für lange Wege. Dabei reifen sie im Kühlschrank gut nach und entfalten ein Aroma irgendwo zwischen Apfelmus und Birne.
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