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2. Faire Meile in Lingen am 01.10.2023
Kommt vorbei und informiert euch über faire 🤝, regionale 📍und biologisch erzeugte 🌱Produkte aus unserer Region. Besucht uns an unserem Stand und schnappt euch ein Stück Biobobst zum mitnehmen
Weiterlesen →Warenkunde: Esskastanien
Für Kastanienmännchen sind diese Kastanien viel zu schade. Aber was genau sind eigentlich diese "Maronen" und wie kann man sie verwenden? Anni hat sie sich für euch genauer angesehen und lässt euch in ihrer Warenkunde an ihrem Wissen teilhaben.
Weiterlesen →Wenn das dein Chef wüsste...
Du bist schon Biokistler bei uns und hättest auch gerne bei der Arbeit unser frisches Obst? Dann ist unsere Job-Kiste doch genau das Richtige! Erzähl´ihm oder ihr doch einfach davon!
Weiterlesen →AUSZEICHNUNG: Emsländischer Unternehmenspreis für Unternehmensentwicklung
Ein echtes Highlight unserer noch jungen Firmengeschichte durften wir Anfang Oktober feiern: Aus fast 100 vorgeschlagenen Unternehmen wählten zunächst eine Jury und im letzten Schritt viele Unternehmer/innen aus dem Emsland den Bioboten zum Gewinner in der Kategorie Unternehmensentwicklung. Vielen Dank an alle Biokistler und regionale Biohelden für die tolle Zusammenarbeit!
Weiterlesen →Warenkunde: Sprossen und Keimlinge
Diese jungen Dinger habens in sich. Sie sind nicht nur der Star in jedem Salat und gehören in viele asiatische Gerichte, sondern stecken auch voller guter Inhalte. Anni nimmt euch mit in die Welt der Sprossen und Keimlinge und klärt euch auf, was alles in den kleinen Powerstängeln steckt.
Weiterlesen →Weißt du, was der Reale Preis für Lebensmittel bedeutet?
Sind biologisch angebaute Lebensmittel die Mehrkosten wert? Vergleicht man den wahren Preis von Lebensmitteln, so kosten uns die Billigprodukte aus den Discountern am Ende deutlich mehr, sowohl für den Einzelnen als auch für die Gesellschaft als Ganzes.
Weiterlesen →Kresse-Pfannkuchen mit Dip
Die Pfannkuchen bieten optisch und geschmacklich einen Vorgeschmack auf den Frühling.
Weiterlesen →Im Auftrag der Bildung unterwegs
Gründer*innen inspirieren Studierende Lisa und Sebastian sind im Bildungsauftrag an der Fakultät Management, Kultur und Technik (Campus Lingen) unterwegs
Weiterlesen →Warenkunde: Hefe
Kein Brot ohne Hefe. Kleine Würfel mit großer Power. Was Hefe alles kann, hat sich Anni mal in ihrem Warenkunde-Fokus angesehen. Außerdem gibt sie euch wertvolle Tipps zur Lagerung und ihr leckeres Joghurtbrot-Rezept mit an die Hand.
Weiterlesen →Warenkunde: Grüner Tee
Jeden Monat nimmt sich Anni ein Lebensmittel vor, dass sie euch näher vorstellen möchte. In dieser Ausgabe hat sie sich für grünen Tee entschieden. Und das aus gutem Grund, denn die beliebten Blätter haben viel Gutes in sich. Was genau, könnt ihr hier nachlesen. Und als besonderes Goodie gibt es ein tolles Rezept für selbtgemachtes Matcha-Eis.
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