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Header Gesund durch den Winter

So kommst du gesund und fit durch den Winter

Winterzeit ist Erkältungszeit, und das bedeutet, dass unser Immunsystem alle Hände voll zu tun hat. Aber keine Panik, denn mit den richtigen Lebensmitteln und Hausmitteln rüsten wir uns optimal gegen Husten, Schnupfen und Halsweh. In diesem Artikel findest du die besten Bio-Tipps und Naturheilmittel, um Erkältungen vorzubeugen und dein Immunsystem zu stärken. Wir zeigen dir, welche Superfoods mehr Vitamin C als Orangen bieten, welche Heißgetränke und Kräutertees bei Erkältungssymptomen helfen und wie du mit einer gesunden Ernährung deinen Körper in der kalten Jahreszeit unterstützen kannst. Also, kuschel dich in deine Wohlfühldecke – hier kommen die effektivsten Bio-Strategien, um gesund durch den Winter zu kommen!

Illustration erkältungstee

Unsere  Tipps für die Erkältungszeit

1. Vitamin C – Dein täglicher Schutz-Schild

Eine Orange oder Kiwi am Tag kann Wunder wirken. Sie sind reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das das Immunsystem unterstützt und die Hautgesundheit verbessert. Vitamin C hilft auch bei der Aufnahme von Eisen, einem wichtigen Mineral, das die Sauerstoffversorgung des Körpers unterstützt. Noch mehr Vitamin C enthalten Petersilie, Paprika oder Grünkohl. Vitamin C reiche Säfte, wie Sanddorn oder Holunder sind wahre Immunbooster und helfen dir gleichzeitig dabei, genug zu trinken. 

2. Wärmende Suppen – Nährstoffreiche Komfortnahrung

Eine dampfende Bio-Gemüsesuppe ist nicht nur wohltuend, sondern auch voller wichtiger Vitamine und Mineralien. Zutaten wie Karotten und Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird, welches für eine gesunde Haut und Augen sowie für eine starke Immunabwehr wichtig ist. Aber auch die klassische Hühnersuppe spendet nicht nur ein wohliges Komfortgefühl, sondern hilft seit jeher vielen dabei wieder schneller auf die Beine zu kommen.

3. Bio-Kräutertees – Mehr als nur heiße Getränke

Eine Tasse Bio-Kräutertee ist eine echte Wohltat. Ingwer z.B. enthält Gingerol, das entzündungshemmend wirkt, während Kamille beruhigend auf Magen und Geist wirkt. Ein täglicher Tee kann Entzündungen vorbeugen und dir helfen, entspannt durch die kalten Tage zu kommen. Kräutertees, wie Grüntee oder Rooibos-Tee sind reich an Polyphenolen und Antioxidantien. Diese Stoffe können helfen, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu reduzieren. Ein täglicher Tee kann nicht nur entspannend sein, sondern auch deiner Gesundheit zugutekommen.

4. Bio-Gewürze – Kleine Alltagshelden

Gewürze wie Kurkuma und Ingwer sind mehr als nur Geschmacksgeber. Kurkuma enthält Curcumin, das antioxidative Eigenschaften hat und das Immunsystem unterstützt. Ingwer hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln und Erkältungen fernzuhalten. Ein Teelöffel in deinem Morgen-Smoothie kann Wunder wirken! Auch Chili und scharfe Gewürze heizen deinem Körper gut ein und helfen, dich vor einer Erkältung zu schützen. Einige Studien deuten darauf hin, dass scharfe Gewürze das Immunsystem stärken können. Die antioxidativen Eigenschaften von Capsaicin können helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren.

5. Ausreichend Schlaf – Deine Energiequelle

Schlaf ist entscheidend für ein gesundes Immunsystem. Während du schläfst, repariert und regeneriert sich dein Körper. Bio-Kräutertees mit beruhigenden Kräutern, wie Baldrian und Hopfen können dir helfen, besser zu schlafen und so deine Abwehrkräfte zu stärken. Lavendel und Melisse können dir helfen, besser zu schlafen und somit deinen Körper in der Regeneration zu unterstützen. Denk daran: Schlaf ist deine Superkraft im Winter!

6. Frische Luft – Vitalität für Körper und Geist

Regelmäßige Spaziergänge an der frischen Luft sind nicht nur gut für deine Lungen, sondern auch für dein Immunsystem. Die Bewegung fördert die Durchblutung und hilft, Stress abzubauen, was wiederum positiv für dein Immunsystem ist. Auch im Wohnraum ist frische Luft wichtig. Trockene Luft ist eine der häufigsten Ursachen für den Ausbruch einer Erkältung. Vor allem in Herbst und Winter lassen schlecht gelüftete Räume die Schleimhäute der Atemwege austrocknen und anfälliger für Krankheitserreger werden. 

7. Gesund Naschen – Nährstoffreiche Snacks

Unsere Bio-Nüsse und Trockenfrüchte sind reich an Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten. Diese Nährstoffe sind essentiell für die Funktion des Immunsystems und für die Energieversorgung des Körpers. Ein gesunder Snack zwischendurch kann deine Konzentration steigern und gleichzeitig dein Immunsystem unterstützen. Wenn du Lust und Zeit hast, kannst du dir Energiekugeln selbst herstellen (Link Alina Energiekugeln).

8. Stärke deine Abwehrkräfte im Darm – Die Kraft der Probiotika

Der Darm ist ein zentraler Ort für unser Immunsystem, denn etwa 70% der Immunzellen befinden sich hier. Eine gesunde Darmflora ist daher entscheidend für starke Abwehrkräfte. Probiotika, wie sie in fermentierten Bio-Lebensmitteln wie Sauerkraut, Kefir oder Naturjoghurt vorkommen, können die Darmflora positiv beeinflussen. Diese guten Bakterien unterstützen nicht nur die Verdauung, sondern stärken auch das Immunsystem. Indem sie helfen, eine gesunde Darmbarriere aufrechtzuerhalten, tragen sie dazu bei, das Eindringen von schädlichen Bakterien und Viren zu verhindern. Eine Portion fermentiertes Lebensmittel pro Tag kann also einen großen Beitrag zu deiner Gesundheit leisten.

 

Nachdem wir nun verschiedene Wege erkundet haben, wie Bio-Lebensmittel uns durch die kalte Jahreszeit helfen können, lass uns das Gelernte in die Praxis umsetzen. Ein perfektes Beispiel für eine einfache, nährstoffreiche Mahlzeit, die dein Immunsystem stärkt, ist unsere Bio-Winter-Smoothie-Bowl. Sie kombiniert die Kraft von Vitaminen, Mineralien und probiotischen Kulturen in einem köstlichen und energiereichen Frühstück oder Snack. Lass uns gemeinsam dieses einfache Rezept entdecken, das sowohl lecker als auch gesundheitsfördernd ist!

Illu Frucht Bowl

Rezept: Bio-Winter-Smoothie-Bowl

Zutaten:

Zubereitung:

Mixen: Banane, gefrorene Beeren, Joghurt, Grünkohl, Fruchtaufstrich und Honig in einen Mixer geben. Alles zu einer gleichmäßigen, cremigen Masse mixen.

Verfeinern: Leinsamen oder Chia-Samen und eine Prise Zimt hinzufügen, dann nochmals kurz mixen.

Anrichten: Die Smoothie-Mischung in eine Schüssel geben.

Topping: Mit Nüssen, Samen und optional mit getrockneten Apfelstücken oder Birnenscheiben garnieren.

Genießen: Ein nährstoffreiches, wohltuendes Frühstück oder ein stärkender Snack am Nachmittag.

Joghurt mit Nuss-Topping

Und wenn dich die Erkältung doch erwischt hat ...

In unserem Nice 2 know Wissensnack über schwarzen Rettich findest du auch ein Geheimtipp-Rezept von unserem Dennis: Erkältungssirup aus schwarzem Rettich!

Mit unseren Bio-Lebensmitteln kannst du dich optimal auf die kalte Jahreszeit vorbereiten. Schau in unserem Shop vorbei und entdecke unsere vielfältige Auswahl. 

Ingwer, Zitrone, Grünkohl, Lavendel, Gewürze
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Im Angebot
Produktfoto zu Apfel Red Jonaprince

Sommer-Wirsing

, Alter Preis: 3,79 € / Stück
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Im Angebot
Produktfoto zu Sommer-Wirsing
50 g
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Im Angebot
Produktfoto zu Rapunzel - Macadamia geröstet & gesalzen - 50g

Il Cesto - Hummus Paste - 200g

, Alter Preis: 3,99 € / Stück
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: GR-BIO-03
Im Angebot
Produktfoto zu Il Cesto - Hummus Paste - 200g

isis Bio Limos - Mischkiste - 12 x 0,33l

, Alter Preis: 12,99 € / Kiste
Mehrweg
Kiste
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, Herkunft: Diverse
, Verband: NG
, Kontrollstelle: .
Im Angebot
Produktfoto zu isis Bio Limos - Mischkiste - 12 x 0,33l
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 95
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Im Angebot
Produktfoto zu Wheaty - Mini Super Griller vegan - 200g
Stück
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, Herkunft: Diverse
, Verband: 98
, Kontrollstelle: IT-BIO-021
Produktfoto zu Gran Brianza - Ital. Prosciutto Cotto - 80g
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Apfel Milwa
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, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Pfirsiche flach weiß
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Nektarinen
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Erdbeeren - 500g
Stück
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, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Honigmelone Cantaloupe, ca. 700g
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Mini-Paprika-Mix
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Snackgurken - 200g Schale
Bund
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, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Knoblauch im Bund
Bund
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, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Dill im Bund
Stück
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, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Minze im Bund
Topf
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, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Basilikum im Topf
Stück
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, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Hokkaido-Kürbis-Jungpflanze
Stück
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, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Paprika-Jungpflanze, rot (Blockpaprika)
Stück
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, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Paprika-Jungpflanze, gelb (Blockpaprika)
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Zuckermais Setzlinge, 5er Pack.
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Lavendel-Jungpflanze
Stück
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, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Harvest Moon - Protein Drink Mocchachino Iced - 220ml
Stück
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, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Harvest Moon - Shake Drink Roasted Hazelnut - 220ml
Stück
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, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Schrozberger - Joghurt Pfirsich-Maracuja 3,5% - 150g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Butendieker - Oh!livia Frischkäse - 150g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: IFOAM
, Kontrollstelle: IT-BIO-009
Produktfoto zu ÖMA - Perline di Bufala - 125g
Stück
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, Herkunft: Italien
, Verband: IFOAM
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu ÖMA - Scamorzetti - 150g
Stück
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, Herkunft: Österreich
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu ÖMA - Cambera Paprika - 125g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Monte Ziego - Ziegenpeta Kräuter - 150g
Stück
×
, Herkunft: Schweiz
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CH-BIO-006
Produktfoto zu Züger - MozzaVella Kugel - 125g
Stück
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, Herkunft: PK
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu bioladen - Vollkornreis - 1kg
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Lecker´s - Zitronenschale gerieben - 15g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Fairytale - Erdnüsse im Knuspermantel - 100g
100 g
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Rapunzel - Tomatenmark, einfach konzentriert - 100g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu LaSelva - Tomatensauce Salsa Piccante - 340g
Stück
×
, Herkunft: Holland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CN-BIO-122
Produktfoto zu TerraSana - Instant Noodles, Miso Shiitake - 90g
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Produktfoto zu Sanchon - Tomatensauce Vegetarische Bolognese - 330ml
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 95
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Schnitzer - Hamburger Buns, glutenfrei - 250g (4 Stück)
Stück
×
, Herkunft: Frankreich
, Verband: 95
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Produktfoto zu L'Angélus - Brioche Burger Buns - 150g (2 Stück)
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: BE-BIO-02
Produktfoto zu Nur Puur - Belgische Vanillewaffeln - 140g
Stück
×
, Herkunft: Dominikanische Republik
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Produktfoto zu Makri - Dattel Schokolade Zitrone - 85g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-014
Produktfoto zu Rapunzel - Vollmilch Schokolade mit Mandelkrokant - 100g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Champs - Crunchy Peanut - 50g
22 g
×
, Herkunft: Schweiz
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CH-BIO-004
Produktfoto zu Rapunzel - Espresso Creme Stick - 22g
50 g
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Rapunzel - Marzipan & Schoko Riegel (Zartbitter) - 50g
50 g
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Rapunzel - Marzipan & Schoko Riegel (Vollmilch)- 50g
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Lubs - Schoko Genuss Kugeln mit Kokos - 36g
Stück
×
, Herkunft: CA
, Verband: 95
, Kontrollstelle: CA-ORG-016
Produktfoto zu MadeGood - Granola Riegel gemischte Früchte - 144g (6 Stück)
Stück
×
, Herkunft: CA
, Verband: 95
, Kontrollstelle: CA-ORG-016
Produktfoto zu MadeGood - Granola Riegel Chocolate Chips - 144g (6 Stück)
Stück
×
, Herkunft: CA
, Verband: 95
, Kontrollstelle: CA-ORG-016
Produktfoto zu MadeGood - Granola Riegel Birthday Cake - 120g (5 Stück)
27 g
×
, Herkunft: PL
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: PL-EKO-07
Produktfoto zu Rapunzel - Sesamini Riegel - 27g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Rapunzel - Samba Snack - 25g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Rosengarten - Haselnuss Waffelriegel - 35g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Produktfoto zu bioladen - Cuvée weiß - 0,75l
Stück
×
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Riegel - Limoni Spritz - 0,75l
Flasche
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Riedenburger - Hefeweizen alkoholfrei - 0,5l
Kiste
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Riedenburger - Hefeweizen alkoholfrei - 10x0,5l
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 98%
, Kontrollstelle: IT-BIO-004
Produktfoto zu Sgarzi - Spritz LOU & LEO, alkoholfrei - 0,75l
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 98%
, Kontrollstelle: IT-BIO-004
Produktfoto zu Sgarzi - Spritz LOU & LEO - 0,75l
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Gildo Rachelli - Blutorange Sorbet - 125ml
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu followfood - Stieleis Mango-Passionsfrucht FIGGO - 195ml (3 Stück)
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu followfood - Stieleis Himbeere-Vanille FIGGO - 195ml (3 Stück)
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
Produktfoto zu tempehmanufaktur - Tempeh Soja Smokey - 200g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Berief - Tofu geräuchert - 350g (2 Stück)
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Alberts - Lupinen Filet - 200g
Stück
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Taifun - Tofu Rostbräterle - 160g
50 ml
×
, Herkunft: Diverse
, Verband: NK
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Eco Cosmetics - naturals Tagescreme LSF 30 - 50ml
Stück
×
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Iso-Abdeckhaube
Stück
×
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Entdecke neues aus dem Käsehüsken